Cocina tipica poblana
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![]() ![]() Calabacitas con pipicha
1/2 kilo de calabacitas
1/2 Kilo de jitomate 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 4 chiles verdes manojo de pipicha sal. La cebolla y el ajo se pican y se frien en aceite el jitomate y los chiles verdes tambien se pican y se agrega a la cacerola, las calabacitas se cortan en cuadritos, y se agregan y se tapan (se le puede poner carne de puerco o chicharrón) se lava la pipicha y se echa a la cacerola, se puede servir con queso fresco.
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